Koken en eten zijn hobby’s van mij. In willekeurige volgorde 😊
Begonnen met af en toe een potje jam maken, kwamen daar al snel andere producten bij.
Als het seizoen veel courgettes geeft dan maak ik daar een zoetzuur van.
Veel pepers? Dat werd chilijam.
Kreeg een keer veel mosterdzaden. En jawel ik maak nu ook mosterd.
Ik gebruik zoveel mogelijk lokaal geteelde, onbespoten producten en ben zuinig met zout en suiker.
Als het nodig is dan koop ik zoveel mogelijk biologische en fairtrade producten (gember, suiker e.d.)
Weten wat je koopt? Bekijk hier de producten en de ingrediënten die daar inzitten
Allergenen
Kijk bij de diverse producten wat er in de producten zit.
ALLERGENEN worden met dikgedrukte hoofdletters aangegeven
De producten worden gemaakt in een keuken waar allerlei producten worden gemaakt.
Ondanks zorgvuldig werken kunnen producten toch sporen bevatten van allergenen zoals noten, melk, mosterd, sesamzaad, gluten e.a.